Gas, hält Verpackungen frisch.
Du kannst Produkte mit E941 aus veganer Sicht entspannt kaufen. Der Stoff wird pflanzlich, mineralisch oder synthetisch hergestellt, tierische Quellen spielen in der Praxis keine Rolle.
Stickstoff gehört zur Gruppe der Zusatzstoffe mit der Funktion Packgas. Packgase ersetzen in der Verpackung den Sauerstoff und halten Lebensmittel so länger frisch.
Der E-Nummern-Checker kennt 113 Zusatzstoffe und zeigt dir sofort die Einordnung.
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