Du kannst Produkte mit E900 aus veganer Sicht entspannt kaufen. Der Stoff wird pflanzlich, mineralisch oder synthetisch hergestellt, tierische Quellen spielen in der Praxis keine Rolle.
Wofür wird E900 eingesetzt?
Dimethylpolysiloxan gehört zur Gruppe der Zusatzstoffe mit der Funktion Entschäumer. Entschäumer verhindern unerwünschte Schaumbildung bei der Herstellung, etwa beim Frittieren.
Wir bauen sie aus Überzeugung, ohne Anmeldung und ohne Bezahlschranke. Wenn sie dir helfen, freuen wir uns, wenn du This Is Vegan folgst oder die Redaktion unterstützt. Genau das hält das Projekt am Leben.