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Süßungsmittel · E-Nummern-Check
Ist E968 vegan?
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VeganPflanzlich, mineralisch oder synthetisch
E968
Erythrit
Süßungsmittel
Durch Fermentation hergestellt.
Was heißt das für dich?
Du kannst Produkte mit E968 aus veganer Sicht entspannt kaufen. Der Stoff wird pflanzlich, mineralisch oder synthetisch hergestellt, tierische Quellen spielen in der Praxis keine Rolle.
Wofür wird E968 eingesetzt?
Erythrit gehört zur Gruppe der Zusatzstoffe mit der Funktion Süßungsmittel. Süßungsmittel wie Zuckeralkohole süßen mit weniger Kalorien als Zucker und stecken oft in zuckerfreien Produkten.
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