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Süßungsmittel · E-Nummern-Check
Ist E421 vegan?
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VeganPflanzlich, mineralisch oder synthetisch
E421
Mannit
Süßungsmittel
Pflanzlich oder synthetisch.
Was heißt das für dich?
Du kannst Produkte mit E421 aus veganer Sicht entspannt kaufen. Der Stoff wird pflanzlich, mineralisch oder synthetisch hergestellt, tierische Quellen spielen in der Praxis keine Rolle.
Wofür wird E421 eingesetzt?
Mannit gehört zur Gruppe der Zusatzstoffe mit der Funktion Süßungsmittel. Süßungsmittel wie Zuckeralkohole süßen mit weniger Kalorien als Zucker und stecken oft in zuckerfreien Produkten.
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