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Süßungsmittel · E-Nummern-Check
Ist E966 vegan?
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Nicht veganTierischen Ursprungs
E966
Lactit
Süßungsmittel
Wird aus Milchzucker (Lactose) hergestellt, also aus Kuhmilch.
Was heißt das für dich?
E966 ist immer tierischen Ursprungs. Ein Produkt, das E966 enthält, ist damit nicht vegan. Die gute Nachricht: Für die meisten Einsatzzwecke gibt es pflanzliche Alternativen, und viele Hersteller steigen um.
Wofür wird E966 eingesetzt?
Lactit gehört zur Gruppe der Zusatzstoffe mit der Funktion Süßungsmittel. Süßungsmittel wie Zuckeralkohole süßen mit weniger Kalorien als Zucker und stecken oft in zuckerfreien Produkten.
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