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Trennmittel · E-Nummern-Check
Ist E551 vegan?
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VeganPflanzlich, mineralisch oder synthetisch
E551
Siliciumdioxid (Kieselsäure)
Trennmittel
Mineralisch.
Was heißt das für dich?
Du kannst Produkte mit E551 aus veganer Sicht entspannt kaufen. Der Stoff wird pflanzlich, mineralisch oder synthetisch hergestellt, tierische Quellen spielen in der Praxis keine Rolle.
Wofür wird E551 eingesetzt?
Siliciumdioxid (Kieselsäure) gehört zur Gruppe der Zusatzstoffe mit der Funktion Trennmittel. Trennmittel verhindern, dass Pulver, Tabletten oder geriebene Lebensmittel verklumpen oder aneinander kleben.
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