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Herzhaft · vegan ersetzen
Mayonnaise vegan ersetzen
Vegane Mayo gibt es fertig oder frisch aus Aquafaba.
Die besten Alternativen
Vegane MayonnaiseDips, Salate, Sandwich
1:1
Fertig im Regal, meist auf Basis von Pflanzenöl und Erbsen- oder Sojaprotein.
Aquafaba-MayoFrische Mayo
3 EL Aquafaba + 150 ml Öl + Senf + Zitrone aufmixen
Wird wie klassische Mayo schön cremig.
Mayonnaise-Ersatz kaufen
Viele Alternativen gibt es im Supermarkt oder online:
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Was eignet sich wofür?
Vegane MayonnaiseDips, Salate, Sandwich
Aquafaba-MayoFrische Mayo
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