Enzym aus dem Magen von Kälbern, das Milch zu Käse gerinnen lässt. Steckt in vielen Hart- und Schnittkäsen, zum Beispiel in echtem Parmesan.
Tierisches Lab wird vom Tier gewonnen und ist nicht vegan. Achte auf der Zutatenliste darauf und greif zu Produkten mit Vegan-Siegel oder einer klar pflanzlichen Alternative.
Der Checker kennt 32 Zutaten, die tierisch sein können, und zeigt dir sofort die Herkunft.
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