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Wein · Getränke-Check
Ist Weißwein vegan?
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Kommt drauf anhängt vom Hersteller ab
Weißwein
Wein
Wie beim Rotwein entscheidet die Schönung. Weißwein wird besonders oft geklärt, klassisch mit Gelatine, Hausenblase oder Eiklar.
!Achte drauf: Vegane Weißweine nutzen mineralische und pflanzliche Klärhilfen. Bio ist nicht automatisch vegan.
Was heißt das für dich?
Ob Weißwein vegan ist, hängt vom Klärverfahren des Herstellers ab. Tierische Klärhilfen bleiben nicht im Getränk und müssen nicht deklariert werden. Ein Vegan-Siegel oder ein Verzeichnis wie Barnivore hilft weiter.
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