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Wein · Getränke-Check
Ist Rotwein vegan?
?
Kommt drauf anhängt vom Hersteller ab
Rotwein
Wein
Der Wein selbst ist pflanzlich, aber viele Weine werden mit tierischen Klärhilfen geschönt: Gelatine, Hausenblase aus Fischblasen, Eiklar oder Casein aus Milch. Diese bleiben nicht im Wein, müssen aber nicht angegeben werden.
!Achte drauf: Veganer Wein wird mit Bentonit (Tonerde), Aktivkohle oder Erbsenprotein geklärt. Achte auf „vegan“ auf dem Rückenetikett oder ein Siegel.
Was heißt das für dich?
Ob Rotwein vegan ist, hängt vom Klärverfahren des Herstellers ab. Tierische Klärhilfen bleiben nicht im Getränk und müssen nicht deklariert werden. Ein Vegan-Siegel oder ein Verzeichnis wie Barnivore hilft weiter.
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