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Milch & Sahne · vegan ersetzen
Schlagsahne vegan ersetzen
Zum Aufschlagen brauchst du eine spezielle vegane Sahne oder den Trick mit Kokosmilch.
Die besten Alternativen
Vegane Aufschlagcreme (Soja oder Hafer)Schlagsahne, Torten
1:1
Gibt es fertig im Kühlregal. Gut gekühlt aufschlagen.
KokossahneSchlagsahne, Desserts
fester Teil einer gekühlten Kokosmilch-Dose
Dose über Nacht kühlen, nur den festen Teil aufschlagen.
CashewcremeCremige Desserts
100 g eingeweichte Cashews + Wasser pürieren
Reichhaltig, lässt sich aber nicht steif schlagen.
Schlagsahne-Ersatz kaufen
Viele Alternativen gibt es im Supermarkt oder online:
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Was eignet sich wofür?
Vegane Aufschlagcreme (Soja oder Hafer)Schlagsahne, Torten
KokossahneSchlagsahne, Desserts
CashewcremeCremige Desserts
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