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Backwaren · Vegan-Check
Ist Brot vegan?
?
Kommt drauf anoft versteckt tierisch
Brot
Backwaren
Klassisches Brot aus Mehl, Wasser, Salz und Hefe ist vegan, viele Sorten enthalten aber mehr.
!Achte drauf: Milch, Butter, Honig oder das Mehlbehandlungsmittel L-Cystein (oft aus Federn) stecken oft drin, ohne dass es auffällt.
Was heißt das für dich?
Ob Brot vegan ist, hängt vom Produkt ab. Es gibt vegane und nicht vegane Varianten, und die Herkunft steht nicht immer offensichtlich auf der Packung. Im Zweifel hilft das Vegan-Siegel.
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